【福岡市】唐揚げ1個の給食が話題に!理由に対し賛否両論の声!

引用元:イラストくん

福岡市で提供された給食について大きな話題を呼んでいますね。

内容としては、『唐揚げ1個の給食』に対し、あまりに貧困な給食に『寂しすぎる』と世間で多くの声があがっていることです。

こちらに対しては市が理由と背景を説明しましたが、賛否両論の声が多くありました。

今回は理由と背景、世間の声を纏めていきたいと思います。(以下のことが今回の記事で分かります)

  • 唐揚げ1個の理由と背景
  • 世間の声(反応)

【福岡市】唐揚げ1個の給食の理由と背景は?

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給食時間と言えば1日の学校の中で、楽しみな時間の一つではないでしょうか?また、子供を学校に通わせる親としても栄養面など考慮すると、給食の内容について、関心を持っているのではないでしょうか?

今回、その給食について、『唐揚げ1個』と内容が寂しすぎる件について話題になっていたので、福岡市が答えた理由と背景について簡単に纏めていきたいと思います。(以下写真は実際の給食です)

引用元:yahooニュース

確かにこれだけを見ると第一印象としては『質素』、『少ない』、『さみしい』とネガティブな印象を持ちますね。

ただ、これにはちゃんとした理由と背景があるそうなので、見ていきたいと思います。

福岡市が答えた理由と背景

まずは理由から見ていきましょう。

  • この日の献立は『麦ごはん、鶏の唐揚げ1個、春キャベツのみそ汁、牛乳』で、計620キロカロリーあり、1食あたり600キロカロリーの市の基準を満たしている
  • 唐揚げは1個約60グラム、155キロカロリーを基準に作っていて、「(通常の)2個分くらいの大きさがある」
  • 大きいサイズ1個にすることで、味付けや揚げる手間を省く狙いがある
  • 昭和の時代からこの形で出している

福岡市としては、

  • 栄養面で全く問題ない(基準をクリアしている)
  • 効率化を図っている
  • 今に始まったわけではなく、前からこの形であること

を理由(主張)にしていますね。

昔からこのスタイルであるにも関わらず今となって注目されるという背景には『映え』、『情報の拡散』といったSNSの普及があるのでしょうか?

それでは、次に背景も含め見ていきましょう。

  • 給食の予算は、1人1日1食289.47円(保護者負担分は243.15円)
  • 年度末の予算不足を回避するため年度初めの4、5月の給食は費用を抑え、メニューが控えめになることもある(予算が順調に確保できていれば、年度末に向けて給食のメニューは充実していく)
  • 物価高騰で「同じ価格では、以前と同じような献立は立てられない」状態(肉の部位を変えたり、価格の高い青ネギやパセリは1グラム単位で調整したりするほか、加工賃のかかる個包装のパンは使わないなどの方法で値段を抑えている

なるほどですね。

予算が決められている中、物価高騰の背景もあり、市としても試行錯誤していることが分かりますね。

これらの理由と背景から『限られた資源・現在の状況の中で基準をクリアしている』ことから問題ないと考えますが、世間の声は様々ですので見ていきましょう。

世間の声(反応)

世間の声を見ると、賛否両論様々な声がありました。

  • 唐揚げ1個の給食でもバランスが取れているなら良いのでは?
  • これがいまの学校教育の予算の現実だと思う
  • 自治体も保護者も最低限しかお金は出したくないなら物価高ではこうなるに決まっている
  • カロリー基準を満たしているって言うけど、タンパク質が不足しているのでは
  • 給食を楽しみにしている子供もいるのにかわいそう
  • 戦時中の給食?昔からっていつの事を言ってるの?
  • これは流石にかわいそう。お腹も満たされないのでは?

皆さんとしてはこの意見を見てどうでしょうか?共感できる部分もあれば、共感できない部分とあると思います。

私個人としては『限られた資源と今の状況から試行錯誤した結果、基準を満たしているので問題ない』と考えます。

ただ、今の時代としてSNSが普及している等も考慮すると、『見た目』の部分でもう少し工夫をすることを考えるのも良いのではと思いました。

まとめ

福岡市で提供された給食について大きな話題を呼んでいました。

内容としては、『唐揚げ1個の給食』に対し、あまりに貧困な給食に『寂しすぎる』と世間で多くの声があがっていることです。

こちらに対しては市が理由と背景を説明しましたが、賛否両論の声が多くありましたので、今回は理由と背景、世間の声を纏めました。

私個人としては『限られた資源と今の状況から試行錯誤した結果、基準を満たしているので問題ない』と考えます。

ただ、今の時代としてSNSが普及している等も考慮すると、『見た目』の部分でもう少し工夫をすることを考えるのも良いのではと思いました。

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